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Unser empfohlenes Brührezept ist 18
um den Abbau von Zucker in der Mucilage drastisch zu verlangsamen
Farm: Venda Nova do Imgrante (Espirito Santo)
Sul de Minas (Cabo Verde)
Espresso Kuntu (250g / 1.000g) Catimor Unser empfohlenes Brührezept ist 18Herkunftsland: Peru Farm: Kooperative Aproeco (Alto Mayo, Moyobamba) Variett: Catimor, Caturra, Pache, Tipica Aufbereitungsart: fully washed Anbauhhe: 1. 380 1. 750m Rstgrad: dunkel Geschmack: krftig, wenig Sure, vollmundig (Dunkle Schokolade, Trockenobst, Marzipan, Melasse) Dieser Arabica Kaffee stammt von der basisdemokratischen Kooperative aproeco. Unter der Leitung von Jimmy Rojas produzieren die 300 Kaffeefarmer: innen in den Hgeln der Region
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