Faserdarm naturell KAL. 58/40 Druck Wildsalami á 25 Stk/Bd Schafsdärme Rauch- und dampfdurchlässig – für

Rauch- und dampfdurchlässig – für gleichmäßige Farbe und kräftiges Aroma

was eine gleichmäßige Trocknung und ausgeprägtes Aroma fördert

Durch die einfache Handhabung und die stabile Form eignet sie sich hervorragend zum praktischen und sicheren Transport von heißen Mahlzeiten

Beständig gegen Säuren & Laugen

Faserdarm naturell KAL. 58/40 Druck Wildsalami á 25 Stk/Bd Schafsdärme Rauch- und dampfdurchlässig – fürRohwurstdrme Die Basis fr Qualitt, Reife und Geschmack Rohwurstdrme sind mehr als nur eine Hlle sie sind ein entscheidender Produktionsfaktor fr Struktur, Reifeverlauf, Optik und Aroma jeder Rohwurst. Ob Salami, Mettwurst oder schnittfeste Spezialitten: Der richtige Darm sorgt fr prozesssichere Herstellung und gleichbleibende Qualitt. Im traditionellen Wursthandwerk haben sich Hautfaser und Kunstdrme seit Jahrzehnten bewhrt. Sie bieten eine hohe