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größtenteils ganze Trauben direkt gepresst
die Säure niedriger
Domaine Cazes arbeitet nach den Prinzipien des biodynamischen und biologischen Anbaus
anhaltend im Finale
Les Plantes Margaux Festlichen Anlässen größtenteils ganze Trauben direkt gepresstLes Plantes, Chteau Durfort Vivens, Frankreich, Bordeaux, Margaux (88% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 2% Cabernet Franc, 16 Monate Ausbau, 80% in Tonamphoren, 20% in Barriques). Frisch, khl, kirschfruchtig mit Anflgen von Cassis und leicht krautige Noten. Im Gaumen schlank und elegant, ungemein feingliedrig, feinkrnige, gut verpackte Tannine und eine rassige Sure harmonieren mit dem mittelkrftigen Krper. Im Abgang von mittlerer Lnge, wunderbar