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dass dies seine grösste "Sherry-Bombe" der Serie ist
Dabei legt er wie immer großen Wert auf die Herkunft der verwendeten Produkte und wählt bewusst bestimmte Hersteller aus
zum Schluss klingt er angenehm lange nach
Am Gaumen ist er ausgeprägt fleischig mit wunderbarem Aromenreichtum
Alsace Complantation 2022 Weisswein Loch Fyne (Krustentiere) dass dies seine grösste "Sherry-Bombe"Complantation steht fr den Anbau verschiedener Rebsorten im gleichen Weinberg, wobei die verschiedenen Trauben zur gleichen Zeit geerntet werden. Deiss lsst diese historische, elsssische Weinbaupraxis wiederaufleben. Die Trauben drcken hierdurch besser ihr elsssisches Terroir aus. Ausserdem beschtzen sich die verschiedenen Rebsorten durch die biologische Vielfalt selbst vor Krankheiten und mssen weniger gespritzt werden. Deiss lebt voll und ganz den
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