Haselnuss - kleine gourmandise Nr. 47 Elif Oskan Von Steckrüben-Schnitzel über Milchreis bis

Von Steckrüben-Schnitzel über Milchreis bis zu Dampfnudeln in würzigem Sud

in der Pfanne oder im Bräter

Ein moderner Klassiker

Wenn die Temperaturen steigen

Haselnuss - kleine gourmandise Nr. 47 Elif Oskan Von Steckrüben-Schnitzel über Milchreis bisWarum gilt die Hasel als Wegweiser zu unterirdischen Schtzen? Wieso versteckte sich Maria in der christlichen Legende unter einem Haselstrauch? Und wie revolutionierte Napoleons Kontinentalsperre die Confiserie? Dieses Bchlein beantwortet diese Fragen zur Haselnuss, ergnzt um zahlreiche berraschende Rezepte. Fr alle, die die Haselnuss jenseits vom Nutella Glas kennenlernen wollen.