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präzise Säure trägt einen saftigen Kern aus Zitrus und Apfel
junge Flaschen (wie 2016) 1–2 Stunden karaffieren
geprägt von der Reife des Chenin Blanc
die Kraft und Struktur mitbringen: Rinderfilet
2019 Paul Cluver Clüver Prieur Colline du Matin Chardonnay Bas-Armagnac de Castelfort präzise Säure trägt einen saftigenDer 2019 Paul Cluver Clver Prieur Colline du Matin Chardonnay ist ein charakterstarker, khler Klimachardonnay aus Elgin, einer der spannendsten Weinregionen Sdafrikas. Dieser Lagenwein verbindet burgundische Eleganz mit der Frische des Hochlands von Elgin und zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial Chardonnay hier entfalten kann. Benannt nach der Lage Colline du Matin, spiegelt er die Einflsse der Morgenkhle und die Feinheit des Terroirs klar und