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Gelagert in einem altehrwürdigen Verfahren
leuchtenden Rubinrot mit leicht violetten Reflexen in der Jugend und zarter Aufhellung zum Rand hin
Ein längeres Hefelager (Sur Lie) mit gelegentlichem Aufrühren (Bâtonnage) verleiht dem Wein seine cremige Textur und Tiefe
noble Würze und einen charakteristischen
Lingua Franca, Tongue 'n Cheek Pinot Noir, 2021 Matter Gelagert in einem altehrwürdigen VerfahrenLingua Franca Tongue 'n Cheek Pinot Noir 2021 er en charmerende og srligt rund fortolkning af Oregon Pinot Noir, skabt i et spndingsfelt mellem burgundisk tradition og moderne prcision. Cuven er kendetegnet ved sin afstilkede stil, som giver vinen en bldere, mere elegant profil med stor drikkeglde allerede i dag. Geschmacksprofil I glasset fremstr vinen med en klar, levende rubinrd farve. Duften er kompleks og dragende med viol, anis, kanel, mrke