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Töchter des Bodens
È uno Champagne che vi farà innamorare
mineralische Nase
In der Nase zeigen sich Aromen von reifen roten Früchten und violetten Blüten
irancy aoc les cailles 2022 gabin et felix richoux W23_moet_rose Töchter des BodensRubino luminoso; si distinguono note di frutta rossa, profumi di violetta, echi erbacei di menta e sbuffi minerali. Al sorso elegante, equilibrato, dai tannini ben calibrati. Les Cailles un pinot noir in purezza, Irancy AOC realizzato in Borgogna dalla cantina Richoux. Le viti hanno un'et eterogenea e crescono su un terreno argilloso calcareo. Dopo un'accurata vendemmia manuale e diverse fermentazioni spontanee, il vino affina per circa 30 mesi in