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22cm (mit Deckel)
schneidenden Säurestruktur ausbalanciert
La Source ist de Bicherys mehrsortiges Brut-Nature-Statement — eine Assemblage aus rund 50 Prozent Pinot Noir
durchscheinendes Granatrot
Olivier Horiot Cuvée "Métisse" Noirs & Blancs Brut Nature BIO piwi 22cm (mit Deckel)Mtisse Noirs & Blancs ist Olivier Horiots Standard Cuve eine ungewhnliche Mischung aus Pinot Noir und Pinot Blanc, biozertifiziert, Brut Nature. Pinot Blanc gehrt zu den fast vergessenen autochthonen Champagner Sorten, die Horiot konsequent kultiviert. Mtisse heit Mischling der Name spielt auf die Sortenkombination an, die in der Champagne ungewhnlich ist. Im Glas sattes Goldgelb mit hellen Reflexen und rasanter Perlage. Olivier Horiot spielt
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