Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Georgina Hayden eine der renommiertesten Stimmen für

eine der renommiertesten Stimmen für thailändische Küche weltweit

die Süßes genießen und trotzdem bewusst leben wollen

am liebsten mit einem Glas portugiesischem Wein dazu

die man so nicht erwartet

Dirty Bistro: Das Debüt-Kochbuch von Max Strohe Georgina Hayden eine der renommiertesten Stimmen fürMax Strohe, Berliner Sternekoch (Tulus Lotrek), SPIEGEL Kolumnist und Querkopf der deutschen Food Szene, bricht mit seinem Debt Kochbuch die Barriere zwischen Spitzengastronomie und ehrlichem Comfort Food auf: ultimativer Butter Burger, saftige Pastrami Roll, meisterhafte Bouillabaisse, se Choux Paris Brest. Zwischen den Rezepten teilt er Geschichten ber die Schnheit der Imperfektion. Fr alle, die in der Kche klotzen statt kleckern wollen.