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Das Güde Alpha Schinkenmesser mit 21 cm Klingenlänge
Jedes KIRITSUKE Kochmesser entsteht in Solingen in aufwendiger Handarbeit und durchläuft mehr als 40 präzise Fertigungsschritte
Griffmaterial: Jade
Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Das große Güde Alpha Olive Kiritsuke Messer X744/21 4002108364967 Das Güde Alpha Schinkenmesser mitDas Kiritsuke mit 21 cm Klinge aus der Alpha Olive Serie vereint japanisch inspirierte Messergeometrie mit traditioneller Solinger Schmiedekunst. Die charakteristische, leicht abgeschrgte K Tip Spitze ermglicht besonders przise Schnitte, whrend die lange Schneide ausreichend Flche fr kraftvolle Wiege und Schubschnitte bietet. Dadurch eignet sich das Messer hervorragend fr die Zubereitung von Gemse, Fisch oder Fleisch und wird schnell zum vielseitigen
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