Cal. 150 - Bio La Guinelle Der Wein wird 12 Monate

Der Wein wird 12 Monate in Barriques ausgebaut und die Reben stammen von den besten Parzellen des Maury-Gebietes

Diese Mönche der Abtei Saint Hilaire waren die nachweislich ersten Schaumweinhersteller der Welt

so wird auch beim XO Silver jeder Produktionsschritt vom Erzeuger selbst durchgeführt

weich und füllig

Cal. 150 - Bio La Guinelle Der Wein wird 12 MonateEiner der besten Weine des Roussillon. Eine gewagte Aussage, aber sowohl Manuel Bischof, wie auch berhmte Weindegustanten wie Robert Parker oder Jeb Dunnuck besttigen dies. Im Duft zeigt dieser Top Wein von Charles Perez eine bemerkenswerte Dichte, getragen vom Aroma reifer schwarzer Beeren, Krutern und einem Hauch von Schokolade. Der Geschmack ist mundfllend ppig, samtig weich, ohne harte Kanten und dennoch voller Konzentration und Vielschichtigkeit.