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raccolto all’inizio di settembre da cloni precoci a bassa resa per privilegiare tensione ed eleganza
Rebsorte/Vinifikation
45 hl/ha 100%
it has a wonderful purity and precision in its aromatics and already shows considerable complexity
2020 Escherndorfer Riesling VDP. Ortswein Horst Sauer raccolto all’inizio di settembre daIm Glas schimmert der Riesling mit einer hellgelben Farbe. Eine Fruchtkombination aus Aprikose, Mango, etwas Holunder und exotischen Frchten steigt in die Nase. Eine knackige und frische Sure prsentiert sich im Mund, die mit einer angenehmen Mineralik einhergeht. Empfohlene Trinktemperatur: 10 12 C Speiseempfehlung: Asiatische Speisen, Fingerfood, Fisch, Meeresfrch
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