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Die Vinifikation zielt hier erkennbar darauf
die ihre Herkunft ernst nehmen
was sich in der außergewöhnlichen Qualität seiner Weine widerspiegelt
Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Fülle: Saftig-reife Früchte harmonieren mit würzigen und balsamischen Noten
Domaine Les Canons, Le Chenin Brut 2024 Château Le Crock Die Vinifikation zielt hier erkennbarDer Domaine Les Canons, Le Chenin Brut 2024 ist ein charakterstarker Crmant de Loire, der Chenin Blanc von seiner puristischen, verspielten Seite zeigt. Ohne Dosage und mit langer Lagerung auf der Hefe vinifiziert, steht dieser Schaumwein fr absolute Klarheit, Geradlinigkeit und ein wunderbar trockenes Finish. Er verbindet die feingliedrige Frucht des Chenin mit der kargen Mineralitt der schieferreichen Bden der Loire ein moderner Klassiker aus einer
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