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Reinsortiger Chardonnay aus den Avize-Grand-Cru-Lagen
RP21AB bedeutet: Basisjahrgang 2021
Kein dropsig-halbtrockener Rosé
Austern mit Sojasauce
Charlopin Tissier Clos Vougeot Grand Cru AOC 2020 mentrida Reinsortiger Chardonnay aus den Avize-Grand-Cru-LagenClos de Vougeot die legendre 50 Hektar Walled Vineyard, die im Burgund wie kein anderer Weinberg Geschichte atmet. Ursprnglich eine Schpfung der Zisterzienser Mnche im 12. Jahrhundert, heute auf ber 80 Besitzer aufgeteilt. Charlopin Tissier, ein Ableger der namhaften Charlopin Familie in Gevrey Chambertin, besitzt hier eine Parzelle, die einen der zugnglicheren Interpretationen dieses Grand Cru liefert. 2020 war warm und trocken im Burgund, was Clos
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