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Keine malolaktische Gärung
dazu ein Hauch Brioche und geröstete Mandeln aus der langen Hefelagerung
Dieser Rotwein von Contrade di Taurasi stammt aus der Irpinia
Äusserst komplexer und dennoch zugänglicher Taurasi
Marche Merlot IGT "PIX" Grösse:150cl Keine malolaktische GärungAusbau Handlese Mitte bis Ende September. Die gute Durchlftung der Meeresluft und das warme Wetter bringen gesunde, gut ausgereifte Trauben hervor. Ausbau in neuen Barriques whrend 15 Monaten. Beschreibung Satte Farbe, Aromen von roten Waldbeeren, Cassis, mediterranen Krutern, Schokolade und Kaffee. Am Gaumen opulent aber ausgewogen und elegant. Ein wirklich ganz grosser Italienischer Merlot! Passt zu Hauptgerichten mit Rind, Lamm oder Wild. Auch zu