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Kirsche und Gewürzen
Wie bei allen Weinen von Birgit Braunstein ist es lohnend
Es wurde kein Schwefel zugesetzt
Protein: <0
Riesling VDP.GROSSE LAGE ST. NIKOLAUS GG 2018 Kühn Nocciola Kirsche und GewürzenDie lange Lagerung im Fass auf der Hefe und die geringen Ertrge dieser Lage sorgen fr ein komplexes Aromenspektrum. Die hochfeine Nase ist geprgt von tropischen Frchten wie Mango und Maracuja. Am Gaumen viel Frische und Saftigkeit verbunden mit einer ganz feinen Sure, die den Wein spielerisch auf der Zunge tnzeln lsst. Die Mineralitt sorgt fr Tiefe und Vielschichtigkeit, ein unheimlich eleganter Wein, der Eindruck hinterlsst.
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