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der "l'Rennero"
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt hervorragend zu Jakobsmuschel-Tartar
der aus verschiedenen weißen Trauben hergestellt wird und nach der zweiten Gärung 3 Monate lang in einem Autoklaven auf der Hefe verbleibt
Der Ätna Rosso DOC "Contrada Santo Spirito" von Pietradolce entsteht am Nordhang des Ätna aus Rebstöcken aus der Zeit vor der Reblausplage
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