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Bei der Weinbereitung werden die Trauben abgebeert und in kegelstumpfförmige Eichenfässer (25/35 hl) gefüllt
Filetto di vitello alla piastra con asparagi
die ihm Länge und Eleganz verleiht
Puiatti ne riscopre l’essenza friulana: colore brillante
franciacorta extra brut docg vintage collection 2021 ca del bosco astuccio W4243_gen_brividi Bei der Weinbereitung werden dieAlla vista si presenta con un bel colore giallo paglierino, leggermente tendente al dorato. Il perlage fine e persistente. Al naso si avvertono interessanti sentori che richiamano la frutta a guscio, impreziositi da tocchi di lieviti, pasticceria e leggeri accenni agli agrumi. In bocca di buon corpo, fasciante e ampio grazie a un sorso elegantemente sapido, il cui gusto si avverte anche nel finale. I Franciacorta "Vintage Collection" sono il frutto di