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Die Brennerei wurde 1995 gegründet
Als Basis wird hier nicht wie sonst üblich ein Getreidebrand oder aus Wein destillierter Neutralalkohol verwendet sondern Marc de Jura
Emile-Ferdinand Pernot gründete im Oktober 1889 zusammen mit den Brüdern Parrot in Pontarlier die Firma `Emile Pernot et Cie´
Diese Variante unterscheidet sich von den anderen durch ihren eigentümlichen Cassisgeschmack
Henriod Ersatzteile Die Brennerei wurde 1995 gegründetDieser Lffel ist eine Replik des Longue 1 (gem der Sortierung von Marie Claude Delahaye). Benannt ist der schwere, fast schon barocke Absinthlffel nach Henriette Henriod aus Couvet, einer der mutmasslichen `Erfinderinnen des Absinth.
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