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ein breites
Die Trauben gären spontan und mazerieren etwa fünf Tage lang in Edelstahlbehältern
mit einer intensiven Fruchtkomponente
Er wird aus über 60 Jahre alten Rebstöcken erzeugt
passito di pantelleria doc bukkuram padre della vigna 2021 marco de bartoli 0 5l W26-27-bianchi-europa ein breitesBrillanter und edler Bernstein. Das Bouquet ist komplex, fast "kompliziert". Die leicht oxidativen Aromen erinnern an reife und gequetschte pfel, Anissamen, getrockneten Dill, Kapern und grne Oliven, aber auch an klassische Aromen von Trockenfrchten und Datteln, Karamell, kandierten Zitrusfrchten, Honig und Kakao. Der Geschmack ist dicht und reichhaltig, einhllend und im Einklang mit der Nase. Die Se ist geradezu entwaffnend, die Persistenz
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