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Nach zwei Tagen Mazeration setzte die spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen ein
In kürzester Zeit avancierte Masseto zum Referenzwein für sortenreinen Merlot aus Italien und konkurriert seither mit den größten Namen aus Pomerol
Er harmoniert hervorragend mit Gerichten auf Basis von Pilzen
sofern er optimal gelagert wird
Tenuta San Giorgio, Brunello di Montalcino Ugolforte, 2020 Georges Vernay Nach zwei Tagen Mazeration setzteTenuta San Giorgio Brunello di Montalcino Ugolforte 2020 steht fr einen klaren, terroirgeprgten Stil mit sprbar gewonnener Przision seit dem Eigentmerwechsel 2016. Mit dem Fokus auf kologischen Weinbau und dem Wechsel zu groen, gebrauchten slawonischen Holzfssern rckt hier wieder die Herkunft in den Vordergrund ein moderner Brunello mit klassischer Seele. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Ugolforte 2020 dicht und dunkel mit tiefem Rubinrot. In
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