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immer mit einem modernen Twist
führt das Buch durch die Reisküchen verschiedener Länder
Mehrfach zum »Pâtissier des Jahres« gekürt (zuletzt 2020 durch Gault Millau)
Viele schrecken vor der Zubereitung zurück
Bar Bibel Juri Gottschall immer mit einem modernen TwistCihan Anadologlu, einer der besten Bartender und Barbesitzer der Welt, entfhrt in dieser Sonderausgabe seines Bestsellers im kleinen Format (1520 cm) bei Callwey in die Welt der Bar: 200 Cocktailklassiker und 50 eigene Kreationen, dazu ein Kapitel zu Drink und Food Pairing sowie Warenkunde und Equipment Tipps fr Einsteiger und Profis. Fr alle, die Cocktails mixen statt nur bestellen wollen.