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die ihm gutgetan haben
Der Jahrgang 2023 hat in der Côte de Nuits eher kühle
ausgebaut in französischen Eichenfässern mit moderatem Neuholz-Anteil
unkomplizierte Aromatik
Olek Bondonio Barbaresco Starderi DOCG 2021 1,5L mattlack die ihm gutgetan habenDer Starderi 2021 als Magnum Olek Bondonios elegantester Barbaresco aus einem kuehlen Jahrgang in der Grossflasche. Starderi in Neive gehoert zu den Referenzlagen fuer Barbaresco: Kalk Mergel Boeden, suedwestliche Exposition, ein Mikroklima, das dem Nebbiolo eine besondere Duftigkeit verleiht. 2021 war im Piemont ein Jahrgang der Frische und Eleganz moderate Alkoholwerte, lebhafte Saeure, filigrane Tannine. Im Magnumformat wird sich diese Finesse
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