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Les Clos ist das berühmteste Feld in ganz Chablis
bei denen Struktur und Würze gefragt sind
der im Burgund vielerorts von Frische und eher moderatem Reifegrad geprägt war
würzig und leicht herzhaft
2022 Aligoté, Marchand-Tawse Joannes Violot Guillemard Les Clos ist das berühmtesteDer 2022 Aligot von Marchand Tawse ist eine herausragende Interpretation einer Traube, die seit dem 1600. Jahrhundert in der Bourgogne beheimatet ist. Bekannt fr ihre Robustheit gegenber Frhjahrsfrost und frhe Reifung, wird die Aligot oft in tieferen, fruchtbaren Bden angebaut. Dieser Wein verkrpert die Virilitt und Frischheit der Sorte, die durch lebendige Noten von heller Frucht und weien Blumen ergnzt wird. Geschmacksprofil In der Erscheinung zeigt
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