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der leicht gekühlt seine beste Seite zeigt
Der „Im Schneidersberg“ Kabinett trocken 2022 ist ein Wein
cremigen Pastagerichten oder einem milden Kaese eine ausgezeichnete Begleitung
der auch in der Kueche als Zutat glaenzt
Terroir al Limit Les Tosses 2018 cider-cidre der leicht gekühlt seine besteTerroir al Limit ist das Weingut von Dominik Huber einem Deutsch Schweizer, der im Priorat einen burgundischen Ansatz verfolgt: weniger Extraktion, mehr Finesse, die Rebe im Vordergrund. Les Tosses ist seine Einzellage fr alte Cariena Reben auf reinem Licorella Schiefer, und der Wein, der zeigt, was diese Rebsorte im Priorat wirklich kann. Der 2018er verbindet die Wrme des Jahrgangs mit der khlen Mineralitt der Lage: dunkle Kirsche, Pflaume,