Bianco Rovere DOC '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Eine komplexe Verschmelzung fruchtiger Aromen

Eine komplexe Verschmelzung fruchtiger Aromen wie exotische Früchte und Williamsbirne

bevor er in den Verkauf gelangt

In der Nase erkennt man gedörrte Pflaumen

Tabak und florale Noten mit einem Hauch von Vanille toll bemerkbar

Bianco Rovere DOC '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Eine komplexe Verschmelzung fruchtiger AromenVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der Merlot Trauben wird der Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift. Seine besondere Flle und Schmelz erhlt der Wein durch hufiges Aufrhren des Hefesatzes (btonnage) in der Zeit zwischen Grung und biologischem Sureabbau. Degustationsnotiz Eine komplexe Verschmelzung