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lehm- und schotterhaltigen Böden vulkanischen Ursprungs auf rund 450 Metern Höhe
2011: 3 bicchieri Gambero Rosso
Kaltmazeration für 3 Tage mit spontanem Gärbeginn
die sich an den Ost- und Südost-Hängen des Berges Roen erstrecken
Marchesi Frescobaldi: Olivenöl Laudemio, 500ml Terlan lehm- und schotterhaltigen Böden vulkanischenEINZIGARTIGKEIT DES LAUDEMIO FRESCOBALDI Die Familie Frescobaldi besitzt auf ihren Landgtern insgesamt ca. 300 Hektar Olivenhaine, die auf einer Hhe von 200 500 Metern liegen. Das dort vorherrschende Mikroklima verleiht den Oliven eine einzigartige Frische und Intensitt in Aroma und Geschmack. Im Oktober, sptestens jedoch im November werden die Oliven frhzeitig geerntet, um die smaragdgrne Farbe und die aromatische Frische zu erhalten. Die Oliven
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