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bekannt als Jurorin bei »The Great British Bake Off« und Grande Dame der britischen Foodszene
Von Streetfood-Snacks bis zu raffinierten Hauptgerichten
dann in Frankreich
Radeln und Picknicken im Grünen: stärkendes Frühstück mit Porridge
Patisserie: Backrezepte aus der französischen Küche Oliver Brachat bekannt als Jurorin bei »TheLe Cordon Bleu, seit mehr als 120 Jahren Synonym fr exzellente Koch und Backkunst, ffnet mit diesem Backbuch die Tr zur franzsischen Patisserie: 123 Rezeptideen von Lavatrtchen ber Apfel Tarte bis zu Macarons und Tartelettes, davon 85 illustrierte Rezepte in drei Schwierigkeitsgraden. Mit Grundrezepten fr Cremes und Teige sowie Anleitungen fr hausgemachte Pralinen. Fr alle, die mit dem Know how der renommierten Konditorschule zum Matre Patissier
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