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Die auch als Engelswurzel bezeichnete Angelikawurzel hat vor allem in den nordischen Ländern ihre Tradition und wird dort auch als Gemüse verspeist
um den Chlorophyllgehalt zu erhöhen und einen intensiveren Geschmack zu entwickeln
asiatische Currys oder sogar Marinaden würzig
Saltimbocca alla romana oder auch Ossobuco alla milanese schmecken ohne Salbei einfach nicht
Camu Camu Pulver Bio (250g) Upsells group 28696 Die auch als Engelswurzel bezeichneteDie Camu Camu Beere kommt aus dem Amazonasgebiet von Peru. Dabei handelt es sich um eine kleine rtlich bis grne Frucht, die von einem dort einheimischen Myrtengewchs stammt. Das fein gemahlene Camu Camu Pulver vom Achterhof hat einen leicht herb suerlichen Geschmack und eignet sich somit ideal als Zugabe zu seren Speisen oder Getrnken oder als Smoothie Beimischung.
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