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Perfekt als Aperitif
Die Trauben werden einer langen Gärung unterzogen und reifen dann zwei Jahre lang in den klassischen großen Fässern und ein Jahr lang im Glas
Ein Champagner
passt aber auch sehr gut zu fettem Fisch
alto adige valle venosta gewurztraminer doc 2023 falkenstein tappo a vite W20-21champ3card Perfekt als AperitifGiallo paglierino con riflessi dorati. Al naso mostra intensi sentori di rosa, chiodi di garofano, frutti tropicali, litchi e mango. Caldo e avvolgente in bocca, corpo imponente, equilibrato grazie ad una spiccata acidit. Finale sapido e persistente. Il Gewrztraminer di Falkenstein un vino dal carattere forte: seduce con i profumi intensi, inebria con il suo calore e sorprende con la sua fresca energia. Le basse rese in vigna ne concentrano gli aromi,