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90 % Sangiovese und 10 % Cabernet Franc werden seit dem Jahrgang 2012 für den Chianti Classico Riserva verwendet
Die Cavallis sind einfach eine Familie mit Sinn für guten Geschmack…
Insgesamt gehören zu Casaloste 19 Hektar Land
Einen maßgeblichen Beitrag dazu leistet sicher die autochthone Rebsorte Sangiovese
Le Cinciole Petresco Toscana Rosso IGT Jahrgang:2008 90 % Sangiovese und 10Petresco Toscana IGT von Le Cinciole Der Spitzenwein aus dem Hause Le Cinciole Auf Le Cinciole ist man es gewohnt, in jeder Hinsicht auf hchstem Niveau zu arbeiten und der Petresco Toscana IGT ist ohne Zweifel der Spitzen Wein des Hauses. Die regionale Typizitt und der Charakter des jeweiligen Jahrgangs werden beim Petresco zu hundert Prozent von der Sangiovese Traube getragen. Luca und Valeria sorgen bei der Ernte hchstpersnlich dafr, dass nur die