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Idealer Begleiter zu Fisch
| Enthält Sulfite
tatsächlich aber rührt die Namensgebung von einem Personennamen: einem Amtsschreiber mit Namen Johann Adam Ungeheuer in Deidesheim (1699)
Eine außerordentliche Mineralität durch die Charakteristika von Kleinklima und Boden erhalten die im „Pechstein“ gewachsenen Rieslingweine
2022 Sauvignon Blanc Fumé Magnum Idealer Begleiter zu FischSauvignon Blanc Fum In einer Ton Amphore und im Holzfass vergorener Sauvignon Blanc. 10% Trauben wurden mitvergoren, um diesem Wein eine nochmals eigenstndigere Stilistik mitzugeben. Die Nase erinnert im ersten Moment an Rauchfleisch und verndert sich mit Luft ungemein. 750 ml 11,5 % Vol. Enthlt Sulfite
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