Cherubini Levis Rosè Dosaggio Zero Langlois-Chateau Die Trauben werden Anfang Oktober

Die Trauben werden Anfang Oktober von Hand geerntet und der Wein einer malolaktischen Gärung mit den Schalen unterzogen

Im Keller arbeitet man mit dem Ziel

um die Frische und Klarheit der Fruchtaromen zu betonen

dessen Syrah die Struktur und Stärke des Bordeaux verbessern sollte

Cherubini Levis Rosè Dosaggio Zero Langlois-Chateau Die Trauben werden Anfang OktoberDer Cherubini Levis Ros Dosaggio Zero ist ein anspruchsvoller Schaumwein aus 100% Pinot Nero, der die Eleganz und Feinheit der Lombardei perfekt widerspiegelt. Besonders zeichnet ihn der Dosaggio Zero Stil aus, bei dem kein zustzlicher Zucker nach der zweiten Grung zugesetzt wird: Das Ergebnis ist ein puristischer, trocken prickelnder Ros, der voll und ganz auf die Qualitt seiner Trauben und seine handwerkliche Ausarbeitung vertraut. Dieser Ros steht