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damit herrlich elegant mit einer für diese Gegend typischen Power
die zwischen einem und fünf Weinen gesehen haben
da sie die Produktivität der Rebstöcke begrenzen und die Früchte und ihre Aromen konzentrieren
die es zu probieren gilt
Domaine Thierry&Pascale Matrot Bourgogne Blanc 2023 (nur für Kunden in FL) Maison Jean Loron damit herrlich elegant mit einerDer 2023 Bourgogne Blanc von der Domaine Matrot ist und bleibt unser "kleiner Champion". Hier hat die Domaine zusammen mit dem Wettergott ein kleines Wunder geschaffen. Dieser schne Wein stammt von Rebstcken, die ein Durchschnittsalter von 20 Jahren haben. Die gesamte Ernte wird mit einer pneumatischen Presse gepresst. Fr die Grung werden nur einheimische Hefen verwendet. 12 Monate Reifung auf der Hefe in Eichenfssern, davon 30% neue Fsser. 1 Monat in