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den wir vermutlich bald selbst ausgetrunken haben werden
SWINISHNESS BLEND
16 Monate in amerikanischen Eichen Barriques ausgebaut
wird anschließend spontan vergoren und wandert dann für 8 Monate in alte französische Eichenfässern
JJ-Riesling Kreuzkapelle IGT den wir vermutlich bald selbstWahrer Ursprungswein aus der Weinlage KREUZ die ein unvergleichliches geologisches Potential hat und somit einzigartige Rieslinge hervorbringt. Wo in vielen Spitzenweinbergen Eintnigkeit von Muschelkalk, Buntsandstein oder Terras Fusca herrscht, kann die kleine Parzelle der Hiestands mit allen drei Gesteinsarten auf nur zwei Metern Tiefe aufwarten. Das ist einzigartig und sorgt fr rauchig Note in Verbindung mit feinem Minzduft und unglaublich langen
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