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il Sicilia Nero d’Avola DOC “Sherazade” di Donnafugata potrebbe sorprendere
nonostante una discreta presenza alcolica
di Elio Grasso
Il ventaglio di profumi al naso si struttura intorno ad aromi di mela
bourgogne pinot noir 2025 bernard defaix W20-21-sconto20 il Sicilia Nero d’Avola DOCRosso rubino delicato. Il naso presenta aromi ben definiti di frutta rossa, fragole e ciliegie e una leggera tostatura. In bocca una buona struttura con tannini fini e persistenti e un elegante finale speziato. Quando pensiamo alla Borgogna pensiamo al pinot noir. Questo di Bernard Defaix elegante ed equilibrato. La maturazione in barrique usate conferisce carattere esaltano le qualit del frutto maturo. Un vino di classe che non lascia indifferenti.
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