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präzise Säure
Die manuell und selektiv gelesenen Trauben werden vollständig entrappt und nach einer kurzen Maischestandzeit schonend gepresst
Trinkfreude Eins
Der Wein wurde unfiltriert und ungeschwefelt hergestellt
Enderle & Moll Müller Thurgau "Pur" Crianza Murice präzise SäureEnderle & Moll Mller Thurgau Pur Der ca. 50 Jahre alten Reben fr den Enderle & Moll Mller Thurgau Pur stehen auf Muschelkalk und Buntsandstein den bestimmenden Bodentypen des Weingutes. Nach der hndischen Lese verbringen die Trauben mehrere Tage auf der Maische. Es folgt eine sanfte Pressung, mitsamt bis zu 40% Schalen grt der Most spontan im Edelstahl. Ausbau auf der Feinhefe. Leicht filtriert und minimal vor der Fllung geschwefelt. Wohl einer der
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