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alkoholische Gärung in 5’000-Liter-Fässern mit einheimischen Hefen
"Der Pico Ferreira 2023 stammt von einem Lieu-dit im Dorf Corullón
2 g davon zucker 0
sortenrein
LLÁMALO X VMC DISCORDIA I Lagenwein alkoholische Gärung in 5’000-Liter-Fässern mitLLMALO X VMC DISCORDIA I, Albacete, Spanien Weintyp: Ser Wein aus getrockneten Trauben (Rosinenwein Trockenbeerenauslese) Rebsorten und Jahrgnge: Airn 2022 (Weiwein Basis) Garnacha Tinta 2023 (getrocknete Trauben) Herkunft: Villarrobledo (Albacete), Spanien Geschichte und Konzept: Discordia I entstand aus der Verbindung eines bereits fertigen Weiweins mit roten Trauben, die nach der Weinlese im Weinberg verblieben waren. Es handelte sich um Garnacha