ヤマチク/スス竹丸箸コート・ダウン菜種油はどんな料理にも気軽に使えるのがいいところ。野菜やお肉お魚など素材の味を引き立て、その素材同士を繋いでおいしく調和してくれる欠かせない存在です。そして毎日安心して使い続けたいからこそ、信頼のおける製法で作られた菜種油を使いたい。

Name: ヤマチク/スス竹丸箸 コート・ダウン 菜種油はどんな料理にも気軽に使えるのがいいところ。野菜やお肉お魚など素材の味を引き立て、その素材同士を繋いでおいしく調和してくれる欠かせない存在です。そして毎日安心して使い続けたいからこそ、信頼のおける製法で作られた菜種油を使いたい。
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Description

菜種油はどんな料理にも気軽に使えるのがいいところ。野菜やお肉お魚など素材の味を引き立て、その素材同士を繋いでおいしく調和してくれる欠かせない存在です。そして毎日安心して使い続けたいからこそ、信頼のおける製法で作られた菜種油を使いたい。

左：白磁 A 中央：ブロンズ釉右：白磁 B

色はシンプルな2色。

様々な作家が自分の代名詞とも言えるような皿や鉢、茶器などの作品を作る中で、醤油さしを作る作家はあまりいなかったこと。そしてその醤油さしの質の高さに加え、小さくて各場所まで運びやすいというメリットも手伝って好評を得たのでした。大江さんはそこからさらに醤油さしの製作に磨きをかけ、現在の高い精度の醤油さしにたどり着きます。その後1999年には24歳という若さで初個展を開催するほどに、実力と人気を兼ね備えた作家となっていったのです。

ヤマチク/スス竹丸箸コート・ダウン菜種油はどんな料理にも気軽に使えるのがいいところ。野菜やお肉お魚など素材の味を引き立て、その素材同士を繋いでおいしく調和してくれる欠かせない存在です。そして毎日安心して使い続けたいからこそ、信頼のおける製法で作られた菜種油を使いたい。23cm 8 8

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